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青葉山の恵みをいただき健康増進と産業振興へ

産業部会は、青葉山麓の自然、文化、歴史などの有用資源を活用した商品の開発や、持続可能な新しい産業の仕組みづくりを通して、地域の産業振興をはかります。

青葉山麓由来の植物の栽培(観光山野草園)

・観光山野草園では、自然と調和した環境の中で、青葉山麓由来の植物や薬草などの栽培を計画しています。また、来園していただく方への“癒しと安らぎ“を提供していきたいと考えています。

薬膳・ジビエ料理などの開発

・地元飲食店や旅館の方々へ、青葉山麓由来の植物や薬草、イノシシ、シカなどを使ったレシピの提供を考え、“おもてなしの心”の一つとして、お役に立ていただければ幸いです。

青葉山麓ブランド作成・PR活動

・青葉山麓由来の植物や薬草などを使った商品を開発し、地元のみならず、幅広く販売することにより“健康と長寿のまち”として高浜町をPRしていければと考えています。